JOVE CONFRARIA del cava

La JOVE CONFRARIA DEL CAVA es constitueix a principis de 1985 sota el patrocini de la Confraria, amb l´únic objectiu de promocionar el CAVA i la seva cultura entre la joventut. Actualment continua sent l´única confraria bàquica del món constituïda solament per joves entre els 18 i els 30 anys.

La promoció i difusió del CAVA és el motiu que porta als quasi 500 JOVES CONFRARES a organitzar tot tipus d´activitats i actes, dels quals destaquen les visites a cellers i caves, viatges d´estudi a zones vitivinícoles, cursos d´iniciació a la cata de cava i els solemnes actes d´investidura que se celebren a la primavera i durant la SETMANA DEL CAVA.

Com a JOVES CAVALLERS CONFRARES d´HONOR han estat distingits, entre d'altres, Pepe Barroso, Sito Pons, Jordi Tarrés, Arantxa i Emilio Sànchez Vicario, Blanca Fernàndez Ochoa, Maribel Verdú, Inés Sastre, Josep Guardiola, Alberto Berasategui, Oriol Grau, Fermí Fernández, Andreu Buenafuente, Mercè Martí, Sergi Bruguera, Asha Miró, Marc Jené, Sergi Arola...

S´ha de destacar la importància que té la JOVE CONFRARIA DEL CAVA, ja que assegura la continuïtat i el futur de la tasca empresa per la CONFRARIA DEL CAVA i referma la defensa de la cultura vitivinícola dels joves del nostre país.

 

JOVES CONFRARES: Junta Directiva

 

President   Carles Jiménez  
Vice-Presidenta Ivonne Ferrer
Secretari Meritxell Riambau
Tresorer Joan Maria Amat
Mestra de cerimònies Helena Mateu
Mestre de cerimònies Xavier Raventós
Vocal Laia Rosal
Vocal Meritxell Juvé
Vocal Eduard Viader
Vocal Maria Mata
Vocal Marta Bel