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La Confraria del Cava Sant Sadurní quiere continuar ampliando los horizontes del cava reconociendo a personalidades de ámbito internacional y lo ha hecho dedicando su 48ª Investidura a la Música Clásica que ha tenido el pasado 29 de mayo, en la sala Entresòl de la Obra Social de la Caixa de Catalunya en La Pedrera de Barcelona. La Confraria del Cava ha investido como Confrare de Honor el joven pianista chino Lang Lang, uno de los principales responsables musicales de las ceremonias de los Juegos Olímplicos de Pequín 2008, quien ha pronunciado el juramento de fidelidad al cava y ha brindado prometeniendo que “piensa beber cava en la inauguración, durante y después de los JJOO de su país”. Lang Lang va llenó anoche el Palau de la Música de Barcelona, con la orquestra Sinfónica de Londres.
Al lado de Lang Lang, la Confraria del Cava también ha reconocido la trayectoria de cuatro jóvenes promesas de la música investiéndolos como Confrares de Mérito. Se trata del pianista barcelonés Lluís Grané, quien ha ganado siete primeros premios en certámenes internacionales; la pianista de Santpedor, Laia Masramon, quien, entre otros reconocimientos, ha recibido la Mención Especial de la Alumna más Distinguida del Ayuntamiento de Barcelona; la joven soprano de Vilaseca, Maria Escobar i el tenor mejicano Jorge Armando Jasso. Durante el almuerzo de clausura del acto, Maria Escobar y Jorge A. Jasso han interpretado a dos voces un emotivo fragmento del Ave María. La 48ª ceremonia de Investidura ha sido oficiada por el presidente de la entidad, Pere Bonet, y conducida por el Maestro de Ceremonias, Toni de la Rosa, al lado de los miembros del Consejo Capitular. La Confraria del Cava rinde así homenaje a la música clásica de ámbito internacional y especialmente reconocido la intensa carrera de Lang Lang, el pianista de 24 años que ha revolucionado el mundo de la música clásica con un talento inusual. Lang Lang responde al perfil de niño prodigio, tocó las primeras notas a los tres años, a los cinco ofreció su primer recital público y a los 24 ya se ha escrito su biografía, un éxito de ventas en la China. Lang Lang ha sido el primer pianista chino contratado por la Filharmònica de Berlín, la de Viena y las “Cinco Grandes” Orquestas de los Estados Unidos (Filharmónica de Nueva York, las Orquestas Sinfónicas de Boston y Chicago, y las Orquestas de Filadelfia y Cliveland). Además de su carrera musical, Lang Lang ha sido nombrado el nuevo Embajador Internacional de Buena Voluntad de la UNICEF, es embajador de los Juegos de Verano de las Olimpiadas Especiales de Shanghai’2007 y ha sido calificado como uno de los “Jóvenes que cambiarán el mundo” por la revista People. La Confraria del Cava ha puesto punto y final a la ceremonia con un almuerzo al restaurante La Principal de Barcelona en que han asistido unos cinquenta cofrades, representantes del sector del cava y también el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustau García Guillamet
Fue el pasado viernes 8 de junio en la cerimonia de Investidura Primaveral dedicada al mundo olímpico y al 15º aniversario de los JJOO de Barcelona'92, en que se invistieron como Cofrades de Mérito a seis medallistas olímpicos y otras personalidades qu contribuyeron al éxito de Barcelona’92
La Confraria del Cava Sant Sadurní rindió homenaje al espíritu olímpico y commemoró el 15º aniversario de la celebración de los Juegos Olímpicos de Barcelona’92 en una ceremonia especial en la que se entregó la Insígnia de Oro y Brillantes de la Confraria del Cava al que fue presidente del Comité Olímpico Internacional entre 1980 y 2001, Joan Antoni Samaranch, quien ya forma parte de la Confraria del Cava con el título de Caballero Cofrade de Honor concedido el 1987. Samaranch agradeció la distinción, emocionado y recordando sus estrechos vínculos con la tierra del País del Cava por donde va recorrió un quilómetro del trayecto olímpico con la antorcha de Barcelona'92. La ceremonia de Investidura Primaveral tuvo lugar en la Casa del Cava a Torreramona, y se invistieron como a Cofrades de Mérito a seis medallistas así como también al diseñador de la antorcha olímpica. La noche también contó con la presencia de la Medalla de Plata en Vela Clase Europa Natalia Via-Dufresne, quien fue Reina del Cava el mismo año de los Juegos Olímpicos de Barcelona y quien también ya forma parte de la Confraria del Cava como Dama Cofrade de Mérito. Los nuevos investidos Cofrades de Mérito de la Confraria del Cava son:
Cerca de un centenar de personas, entre cofrades y representantes del sector del cava y del mundo del deporte, se reunieron en la plaza de Torreramona para presenciarl la solemne ceremonia y asistieron después a la cena en homenaje al mundo olímpico en la Casa del Cava, la sede de la Confraria del Cava, donde, al final, se proyectó un emotivo audiovisual recordando el paso de Samaranch por la Confraria del Cava, hoy hace ya 20 años, y rememorando los momentos más especiales de los JJOO de Barcelona. La ceremonia de Investidura Primaveral fue oficiada por el presidente de la Confraria del Cava, Pere Bonet, y conducida por el Maestro de ceremonias, Toni de la Rosa, y miembros del Consejo Capitular de la entidad. La ceremonia de Investidura sigue la ancestral tradición caballeresca de la imposición de la espada y el juramiento de fidelidad, en este caso al cava.
Los cocineros Juan M. Arzak y Martín Berasategui han sido protagonistas en la Feria del Cava celebrada este fin de semana en San Sebastián
La CONFRARIA DEL CAVA SANT SADURNí convoca el XIX Concurso de Pintura que se regirá por las siguientes BASES.
La joven cofradía del cava organizó durante dos noches del mes de julio, conciertos de música al aire libre. Todos los asistentes pudieron disfrutar de la música acompañados por cava que repartían los jóvenes cofrades. Martes 11 de Julio alrededor de 200 personas se congregaron en la
calle Raval durante el concierto de un cuarteto de cuerda. Des de este mes todos los amantes del coleccionismo de Placas de Cava pueden accedir a la web de Rafa López: http://members.xoom.com/rafalopez.
El Caballero Confrare Sr Ramón Sancho asistió en representación de la Confraria del CAVA, al 37ºCongreso de Cofradías Báquicas que se celebró en la zona francesa del Charente, organizado por la Cofradía del Franc Pienau los días 4 al 9 de Mayo de 2000.
El día 27 de abril el Presidente del Gobierno español José María Aznar nombró el nuevo gobierno, donde cuatro de los ministros designados son Cofrades de nuestra cofradía. Federico Trillo, nuevo ministro de Defensa fue investido Cofrade de Honor durante la Investidura Primaveral celebrada en Madrid el 2 de Julio de 1999, cuando también fue investido Cofrade de Mérito Pío Cabanillas que fue confrade de mérito quien delego la invitación, actual ministro Portavoz del gobierno. Jaume Matas, nombrado ministro de Medio Ambiente, fue investido Cofrade de Honor dentro la Investidura Primaveral del año 1998 cuando era presidente de las Islas Baleares. El exministro de Industria y actual ministro de Asuntos Exteriores, Josep Piqué fue investido Cofrade de Honor del 17 de Octubre de 1997 en el marco de la Investidura Tardoral del citado año.
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La Confraria del Cava ha investido el virtuoso pianista chino Lang Lang 
Se ha convertido en Confrare de Honor en la Ceremonia de Investidura dedicada a la Música Clásica que tuvi lugar el 29 de mayo en La Pedrera en la que también se han investido cuatro jóvenes promesas de la música como a Confrares de Mérito.
El cocinero Martín Berasategui, reconocido con tres estrellas Michelin, fue investido Caballero Cofrade de Mérito en la ceremonia de Investidura que se celebró la noche del sábado en el restaurante que él mismo regenta en Lasarte. Berasategui recordó con divertimiento su primer enlace con el cava, cuando fue investido Jove Cofrade de Mérito veinte años atrás. Al lado de Berasategui también se invistió Cofrade de Mérito al presidente del Espai Catalunya Topalekua, Gorka Knör. Catorce profesionales vascos, restauradores y sumilleres, también recibieron la medalla de Cofrade de Mérito en reconocimiento por su labor de difusión del cava en el sector de la hostelería y restauración de Euskadi.