A les 20.00 h, a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya al Maremàgnum de Barcelona, presentació del Cartell de la XXII Setmana del Cava del prestigiós dissenyador gràfic América Sánchez. L’acte estarà presidit pel director general de l’INCAVI Sr. Domingo Valiente i Llauradó. A continuació, actuació dels Falcons País del Cava. Copa de cava per a tothom.

A les 20.00 h, presentació dels actes de la XXII Setmana del Cava a l’auditòrium de Caixa Catalunya, a “la Pedrera”, de Barcelona (Passeig de Gràcia, 92), adreçat als confrares i als mitjans de comunicació. Seguidament, aperitiu per als assistents a l’acte.
Col· laboren: Caixa de Catalunya. Consell Regulador del Cava. Institut del Cava.

A les 19.00 h, inauguració de l’exposició sobre el Centenari de l’Estació Enològica de Vilafranca del Penedès, al Museu del Vi de Vilafranca del Penedès. Presidirà l’acte el secretari general del Departament d’Agricultura Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Sr. Germà Gordó.
Organitzen: INCAVI i Museu del Vi de Vilafranca del Penedès.

A les 19.00 h, inauguració de l’exposició de les obres presentades al XXII Concurs de pintura País del Cava a la Sala de l’Índex i a la Capella de l’antic Hospital.
Organitza: Confraria del Cava Sant Sadurní

A les 19.15 h, a la plaça Pau Casals, inici de la cercavila amb la participació de la Guàrdia Urbana Muntada de Barcelona, la Reina del cava i les seves Dames en els cotxes antics, els gegants de Sant Sadurní,
la xaranga Penya Riberenya d’Ascó, els Set Savis de Grècia, els nens portadors de raïm de les escoles de Sant Sadurní, els Falcons del País del Cava i la banda Associació Musical Ciutat de les Roses de
Sant Feliu de Llobregat.

A les 20.30 h, arribada de la cercavila a la plaça de l’Ajuntament, on el Consell Capitular de la Confraria del Cava rebrà la Reina i les seves Dames. El Mestre de Cerimònies donarà la benvinguda a tots els
assistents i seguidament cedirà la paraula a l’Iltre. alcalde, Sr. Joan Amat. A continuació, s’iniciarà el pregó-espectacle Temps de sol i quietud, amb creació i direcció artistica de COMEDIANTS. Al moment culminant de l’espectacle, serà coronada la Srta. Beth Rodergas, d’Operación Triunfo, Reina del Cava 2003. Finalment, el president de la Confraria del Cava Sant Sadurní, Sr. Joan Juvé i Santacana, donarà
per oberta la XXII Setmana del Cava.
Patrocina: Consell Regulador del Cava
HITE patrocina la pirotècnia de la tronada i l’ espectacle

A l’era d’en Guineu s’instal·larà una pantalla gegant per poder seguir el pregó-espectacle i la coronació de la Reina. Hi haurà coca i cava per a tothom.
Caixa Penedès patrocina la pantalla gegant.

A les 22.00 h, a la Confraria del Cava Sant Sadurní, sopar en honor a la Reina del Cava, la Srta. Beth Rodergas, i les seves Dames d’Honor, acompanyades per les autoritats. Al finalitzar el sopar es
lliuraran els premis del Concurs de Pintura.
Patrocina: ANFEVI
Col· labora: Caixa d’ Estalvis i Pensions de Barcelona “La Caixa”

A les 24.00 h, al pavelló de l’Ateneu, Nit Jove del Cava amb l’actuació dels grups: SALSETA DEL POBLE SEC i LA TRIBU DE SANTI ARISA. Es donarà cava i coca a tothom.
Patrocina: Consell Regulador del Cava.
Col· labora: Caixa de Catalunya.

A les 19.00 h, a l’Ateneu de Sant Sadurní d’Anoia, concert de la BANDA SIMFÒNICA ROQUETES-NOU BARRIS de Barcelona.
Entrada gratuïta.
Patrocina: Caixa de Terrassa

Sopar gastronòmic a les Caves Joan Sardà S.A. de Castellví de la Marca. A les 20.00 h, visita a les caves. A les 21.00 h, aperitiu. A les 21.45 h, sopar gastronòmic, amb la col·laboració de l’Institut Català de la Cuina i de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida. Amb els restaurants: Castellarnau d’Escaló, El Petit Català de l’Alpicat. Hotel Pessets de Sort, Cal Blay de Sant Sadurní d’ Anoia i Estudi de Xocolata Oriol Balaguer.
Col· labora: Institut Català de la Cuina
Durant el sopar de gala s’investiran els confrares de mèrit gastronòmic.

Fi de festa amb l’actuació de COMEDIANTS, patrocinat per Caixa d’ Estalvis i Pensions de Barcelona “La Caixa”.
Reserves: Confraria del Cava. Sra. Josefa Rovira Tel. 93 891 28 03 – Fax. 93 818 30 12
Nota: Els actes començaran puntualment. Rigorosa etiqueta, senyors d’esmòquing.

A les 16.00 h, tindrà lloc, a la seu de la Confraria del Cava, a Torre Ramona, el programa radiofònic “Amb molt de gust” de Ràdio 4-RNE, conduït per la periodista Sílvia Tarragona.
Per assistir al programa en directe, de 15.30 a 19 h, cal confirmar l’ assistència a la secretaria de la Confraria:
Sra. Josefa Rovira Tel. 93 891 28 03 – Fax. 93 818 30 12

A les 8.30 h, XXI Congrés Internacional del Cava a la seu de la Confraria del Cava Sant Sadurní amb especialistes nacionals i internacionals que presentaran les seves ponències. Inauguració del Congrés a càrrec de Lluís Arola, Rector de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.

A les 13.45 h, clausura del XXI Congrés del Cava a càrrec de Gustau Garcia i Guillamet, President del Consell Regulador del Cava.

A les 14.30 h, tindrà lloc el dinar al restaurant Sol i Vi (carretera de Sant Sadurní a Vilafranca, km 4, Can Bas).
Organitza: Confraria del Cava Sant Sadurní.
Patrocinen: Institut Català de la Vinya i el Vi, Cambra de Comerç Indústria i Navegació de Barcelona, Caixa d’ Estalvis i Pensions de Barcelona “La Caixa”, Consell Regulador del Cava, COPCA
(Vegeu programa especial)

INVESTIDURA TARDORAL:
A les 21.00 h, a la Casa del Cava de Torre Ramona, aperitiu de benvinguda al Confrare d’Honor, Confrares de Mèrit, nous Confrares que seran investits, i resta de Confrares. Actuaran els Falcons del País del Cava.

A continuació, a la plaça Torre Ramona, amb la presència de les autoritats, membres de la Confraria, Reina del Cava i Dames d’Honor, XXII Acte d’Investidura Tardoral. Seguidament, se servirà el sopar de Gala.

Fi de festa amb l’actuació de COMEDIANTS, patrocinat per Caixa d’ Estalvis i Pensions de Barcelona “La Caixa“.
Nota: Els actes començaran amb tota puntualitat. Rigorosa etiqueta, senyors d’ esmòquing.

A les 9.00 h, des de l’Estació de Sants de Barcelona, sortida del XVIII Tren Especial al País del Cava fins a Sant Sadurní. La xaranga Penya Riberenya d’ Ascó i el grup d’animació Batucada Brasileira amenitzaran tot el trajecte mentre s’obsequia amb cava a tothom. A Sant Sadurní rebran els viatgers els gegants de Sant Sadurní d’Anoia, els gegants de Barberà del Vallès i els gegants de Lavern.
Patrocina: Caixa Penedès

El bitllet de tren i el tiquet per dinar s’hauran d’adquirir a qualsevol oficina de Caixa Penedès per 30 € .

10.00 a 14.00 h, jornada de portes obertes de les caves del País del Cava.

A les 12.30 h, audició de sardanes a la plaça de l’Ajuntament amb la COBLA JOVENÍVOLA DE SABADELL.

A les 14.30 h, al pavelló de l’Ateneu, Dinar del Cava per a tots els passatgers del Tren del Cava, amenitzat per l’orquestra ELS ÀNGELS.

A les 18.00 h, des de l’Estació de Sant Sadurní, retorn amb el tren a l’estació de Sants.
Patrocina: Caixa Penedès.