 PROGRAMA
DE LA XXIII SEMANA DEL CAVA |
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Domingo 26 de Septiembre
Mostra de Vins i Caves de Catalunya al Maremàgnum de Barcelona
El domingo 26 de Septiembre se presentó
el cartel de la XXIII Setmana del Cava, creado por Francesc Sillué
El domingo 26 de Septiembre tuvo lugar la presentación del
cartel de la XXIII Setmana del Cava en el marco de la Mostra de Vins
i Caves de Catalunya, que se celebró en el Maremàgnum
de Barcelona, entre los días 22 y 26 de Septiembre.
El acto de presentación fue a cargo del mismo autor del cartel,
el prestigioso pintor Francesc Sillué. El artista, nacido hace
68 años en el barrio barcelonés de Sants, ha adquirido
un gran renombre internacional desde su partida a París con
tan solo 23 años. Este pintor, que ahora reside en Sitges,
ha expuesto su obra en algunas de las galerías más prestigiosas
de Nueva York, Londres o París.
Con este acto se dio pie a la XXIII Setmana del Cava, que este año
venía marcada por la celebración del 25 Aniversario
de la Fundación de la Confraria del Cava, entidad organizadora
de la Setmana del Cava.
Miércoles
29 de Septiembre Auditori de Caixa Catalunya "La Pedrera"
de Barcelona
Presentación de la XXIII Setmana
del Cava en La Pedrera, Auditori de Caixa Catalunya de Barcelona
El Auditori de Caixa Catalunya en el edificio de La Pedrera de Barcelona
acogió de nuevo el acto de presentación de la XXIII
Setmana del Cava. El miércoles 29 de Septiembre, los miembros
de la Confraria del Cava, entidad organizadora, y los medios de comunicación
conocieron los personajes y las sorpresas que se reservaba el programa
de la XXIII Setmana del Cava. En el acto asistieron el director general
del INCAVI, Joan Aguado, acompañado del actual presidente de
la Confraria del Cava, Joan Juvé, y el expresidente, Ramon
Viader, la presidenta de la Jove Confraria, Núria Plazas, entre
otras personalidades destacadas de la Confraria y del sector del cava
a Catalunya. Con la presentación del programa, se dio comienzo
a la XXIII Setmana del Cava, que este año coincide con una
commemoración bien especial, la del 25 Aniversario de la Fundación
de la Confraria del Cava. Por este motivo, el acto incluyó
también la presentación del DVD que repasa los 25 años
de historia de la Confraria del Cava.
Jueves, 7 de Octubre
Confraria del Cava
"Tot Sport" obtiene el primer
premio del Concurso de Aparadores XXIII Setmana del Cava
El aparador de "Tot Sport", decorado por el joven diseñador
Sergi Bargalló, ha sido el ganador del Primer Premio, de 180
euros, del Concurso de Aparadores XXIII Setmana del Cava, organizado
por la Unió de Botiguers de Sant Sadurní d'Anoia.
Este ha sido el veredicto del jurado formado por Susana Duaso, dinamizadora
comercial de Sant Sadurní, el artista local Xavier Raventós,
la regidora de Comerç i Turisme, Esther Parellada, la periodista
Eva López y Tomàs Salvador y Ramon Canals, miembros
de la Confraria del Cava.
El segundo premio del Concurso, dotado de 120 euros se lo llevó
la Librería "Jepi", y el tercer, de 60 euros, para
"Vímets".
El acto de entrega de los premios a los ganadores tuvo lugar el pasado
jueves 7 de Octubre a la sede de la Confraria del Cava, en Torreramona.
Sábado 9
de Octubre Cavas Juvé i Camps Masia de Espiells
XI Muestra de Placas de Cava en les Cavas
Juvé i Camps de Espiells
Más de un millar de socios y coleccionistas participaron el
pasado sábado 9 de Octubre en la décimo primera edición
de la Muestra de Placas de Cava en el marco de la XXIII Setmana del
Cava, organizada por la Confraria del Cava y la Associació
de Col·leccionistes de Plaques de Cva (CPC) que tuvo lugar
en las Cavas Juvé i Camps en la Masia de Espiells (Sant Sadurní
d'Anoia). La gran proliferación de nuevas placas de cava que
los cavistas sacan al mercdo hizo que los intercambios fueran imparables
a lo largo de las cuatro horas que duró el encuentro. Alrededor
de las 14h se celebró la comida en las Cavas Blancher de Sant
Sadurní en commemoración al décimo aniversario
de muestras de placas de cava de la CPC.
Sábado 9
de Octubre Sala del Índex Capella del Antic Hospital
XXII Concurso de Pintura País del
Cava
"Cava" es el título de la obra ganadora del XXIII
Concurso de Pintura "País del Cava" que se celebró
en el marco de la XXIII Setmana del Cava. Esta obra ha sido creada
por el pintor Ángel Pérez Vico, de Calella, quién
ha recibido 1.500 euros por obtener el primer premio, segú
el veredicto del jurado, formado por personas de competencia artísitica
y miembros de la Confraria del Cava, la entidad organizadora.
"Cava" se trata de un homenaje al cava a través de
una peculiar definición inscrita sobre un fondo turquesa acompañado
de la estampa de unas cuentas de botellas de cava.
El segundo premio ha caído por la "Daurada al Cava",
de la pintora barcelonesa, Conxita Boncompte, quién fue galardonada
con 600 euros. Su obra destaca per la variedad y vivez de colores
mezclados con palabras y expresiones que hacen referencia a la parte
culinaria del cava.
Esto fueron los dos cuadros escogidos de entre las 69 obras presentadas,
las cuales se expusieron en la capilla del Antic Hospital y en la
sala del Índex de Sant Sadurní, durante los días
que es celebraba la XXIII Setmana del Cava, del 9 al 17 de Octubre.
El acto de entrega de premios se celebró, coincidiendo con
la inauguración de la exposición, el sábado 9
de Octubre, poco antes de la fiesta de coronación de la Reina
del Cava 2004.
Las dos obras premiadas serán expuestas en la sede de la Confraria
del Cava, en Torreramona, junto con todas las ganadoras en las últimas
22 ediciones.
Sábado 9
de Octubre Sant Sadurní d'Anoia
Lorena Bernal y Pere Tàpias en la
XXIII Setmana del Cava
La modelo y actriz vasca Lorena Bernal fue coronada Reina del Cava
2004 el sábado 9 de Octubre en Sant Sadurní d'Anoia
en el que fue el acto inaugural de la XXIII Setmana del Cava, que
tiene lugar a la capital del Cava del 9 al 17 de Octubre.
La Reina del Cava y sus Damas de Honor llegaron a la plaza del Ayuntamiento
de Sant Sadurní precedidas por el pasacelle encabezado por
la Guàrdia Urbana Muntada de Barcelona, los Gegants de Sant
Sadurní, la Xaranga Penya Riberenya d'Ascó, los Set
Savis de Grècia, los niños portadores de uva de les
escuelas de Sant Sadurní, los Falcons del País del Cava
y la banda Associació Musical Ciutat de les Roses de Sant Feliu
de Llobregat.
Esta vez también se sumaron al espectáculo la Coral
de la localidad vasca de Zegama, que confraterniza con la de Sant
Sadurní, la que dedicó un canto a Lorena Bernal.
La modelo, de 23 años y de orígen argentino, llevaba
un vestido blanco creado por la diseñadora Anna Torres que
escogió ella misma porqué iba acuerdo de su personalidad.
A diferencia de otros años, la Reina del Cava llegó
a la Casa de la Vila en un espectacular Cadillach El Dorado blanco.
Allí, Lorena Bernal fue recibida por el Consell Capitular de
la Confraria del Cava, entidad que organiza la Setmana del Cava y
que este año celebra el 25 aniversario de su fundación.
El Maestro de Ceremonias de la Confraria, Jaume Armengol, desde el
balcón del Ayuntamiento dio la bienvenida a los centenares
de personas que se reunieron a la plaza.
Después de las palabras del alcalde Joan Amat, quien agradeció
la presencia del pueblo de Zegama, se dio paso a la lectura del Manifiesto
de Unió de Pagesos para reivindicar la complicada situación
del sector vitivinícola catalán.
En motivo del 25 aniversario de la Fundación de la Confraria
del Cava se presentó, a través de la pantalla gigant
instal·lada en la fachada del Ayuntamiento, el DVD que commemora
la historia de esta entidad que desde 1979 trabaja, sin ánimo
de lucro, en la promoción y divulgación del cava y su
cultura.
A continuación, el cantautor y comunicador Pere Tàpias
inició su pregón. Tàpias pronunció un
pregón rimado en el que el cava era el principal protagonista.
Tàpias quiso que el público también participara
de sus rimas acompañándole con gritos de "Cava"
y las notas de las grallas.
Seguidamente, la presidenta de los Joves Confrares, Núria Plazas,
puso la corona de Reina del Cava a Lorena Bernal que se mostró
muy agradecida de recibir este honor. Desde 1999, año que fue
nombrada Miss España, Lorena Bernal se ha mostrado muy interesada
por la Setmana del Cava y tenía muchas ganas de ser Reina del
Cava.
Después que los Falcons hiciessen llegar la copa del primer
mosto a Lorena Bernal, pronunció sus palabras Joan Juvé
i Santacana, presidente de la Confraria, quien retó homenaje
a todos los que, desde hace 25 años contribuyen a hacer posible
la Setmana del Cava y recordó palabras que han dejado huella
en la Confraria, como las que pronunció Joan Font, director
de Comediants, en su pregón del 2003, o las del científico
Joan Oró, quien fue nombrado Confrare de Honor en 1995.
Una vez finalizado el pregón, la Reina, sus Damas de Honor,
autoridades y los miembros de la Confraria se dirigieron a la Era
de Can Guineu. Allí, Lorena Bernal explicó que siempre
ha acompañado los momentos más bonitos de su vida con
cava. También avanzó que está trabajando en varios
proyectos televisivos por Tele 5 y que a finales de este año
va a presentar la película "El Kibris", una producción
en la que también colabora Pepe Sancho.
Domingo 10 de Octubre
Ateneu de Sant Sadurní
A las 19h, en el pabellón del Ateneu de Sant Sadurní
tuvo el tradicional Concierto de La Banda Sinfónica Roquetes
- Nou Barris de Barcelona.
Lunes 10 de Octubre
Cavas Gramona Sant Sadurní
Las nuevas instalaciones de Gramona acogieron
la Gran Cena Gastronómica de la XXIII Semana del Cava
El lunes 11 de Octubre tuvo lugarla Gran Cena Gastronómica
de la XXII Setmana del Cava en el interior de las nuevas instalaciones
de Cavas Gramona en Sant Sadurní d'Anoia, las cuales se pudieron
visitar de la mano de los mismos responsables de la casa.
A las 21h, los miembros de la Confraria del Cava iniciaron la Gran
Cena Gastronómica con el aperitivo ofrecido por el chef Fèlix
Aranda de Càtering Cal Blay de Sant Sadurní, que consistió
en crema de patata con trufa y huevo "poche", pipeta de
barberechos con su jugo, contesa de foie y lima, croqueta líquida
de botifarra negra y coca de sardinas con guacamole. El cava que acompañó
el aperitivo, que se celebró al exterior de las Cavas Gramona,
fue el Rosado Pinot Noir, 100% monovarietal, de Gramona.
A las 22h inauguró la Gran Cena Gastronómica el chef
Arcadi Font Mestres del Restaurante Casa Mestres de Salardú
(Vall d'Aran) con una ensalada de lentejas verdes "puy"
a la canela y guatlla a la vinagreta de cava, maridado con el Imperial
Brut de Gramona, cava que también acompañó los
dos platos siguientes.
El segundo de los ocho platos de la Gran Cena Gastronómica,
con el sello de Oriol Llavina del Restaurante el Cigró d'Or
de Gelida, fue un caldo de cola de buey con foie gras y trufa marinada
al cava.
El Restaurante el Mirador de les Caves de Subirats ofreció,
bajo la batuta del chef Albert Sánchez, vieira con trompetas
de la muerte, porradell y espuma de cerfull al cava. Joan Llopart
y Joan Pujol de la Fonda Neus presentaron una excelente suprema de
turbot con confit de frutas y garoines emulsionadas con cava, esta
vez acompañado del III Lustros de Gramona. Antes de degustar
el plato de caza, Jaume Gramona y Santi Carda (Cal Blay) quisieron
sorprender a los cofrades con una travesura en forma de copita del
primer mosto con unos copos de nieve carbónica a unos -90ºC.
A continuación, Miquel Gispert del Restaurante Sol i Vi de
Lavern presentó el carré de daina a la miel con juliana
de trufa perfumada al marc de cava y manzana asada con frutas del
bosque y mezcla de setas, con el III Tres Lustros Nature de Gramona.
El Restaurante la Cava d'en Sergi, con Sergi Torres y Lluís
Tomàs al frente, se encargó del pre-postre con unos
sorprendentes espaguettis de zanahoria dulce con higo marinado y ravioli
de crema de canela al marc de cava y trompetas de la muerte caramelizadas
maridado con el Gran Reserva Suite de Gramona. Abert Carafí
deleitó los cofrades con exquisiteces de pastelería
como la bavaresa-caramelo, café al marc de cava y crujiente
de arroz. Este último plato fue acompañado con el Gran
Reserva de postre de Gramona o con el curioso Vi de Gel 2002 de Gramona.
Finalmente, las gormanderías de Xocolates Simón Coll
con Marc de Cava y licor de cava Gramona culminaron el espectáculo
gastronómico ofrecido por las ocho jóvenes promesas
de la cocina de Catalunya.
Al finalizar la cena, que en todo momento estuvo animada por la música
del Quartet de Notes, se procedió a los parlamentos, en primer
lugar, del presidente de la Confraria del Cava, Joan Juvé i
Santacana, y Jaume Gramona y su padre Josep Lluís, propietarios
de las cavas quiénes se mostraron muy agradecidos por haber
podido acoger tal cita gastronómica. En compañía
de las ocho Damas de Honor y el resto de miembros de la Confraria,
el Maestro de Ceremonias, Jaume Armengol procedió a las Investiduras
Gastronómicas de la XXIII Setmana del Cava. Emitieron el juramento
de fidelidad al cava los chefs Jordi Carda i Torné, de Càtering
Cal Blay; Miquel Gisbert i Copado, del Restaurante Sol i Vi; Sergi
Torres i Sibill y Lluís Tomás i Bayò, del Restaurante
La Cava d'en Sergi; Núria Carbó i Carbó, de la
Fonda Neus; Arcadi Font i Mestres, del Restaurante Casa Mestres; Oriol
Llavina i Murgades, del Restaurante El Cigró d'Or; Francesc
Sánchez i Parès, del Restaurante Mirador de les Caves;
y Elisabet Casanovas i Fuentes, de la Pastisseria Carafí de
Sant Sadurní.
Martes 12 de Octubre
Barcelona Sants - Sant Sadurní
Unos 830 pasajeros viajan en el XIX Tren
del Cava
El pasado martes 12 de Octubre 830 personas se sumaron, un año
más, al viaje al País del Cava en el XIX Tren Especial
del Cava. Este es uno de los actos más populares de la Semana
del Cava.
A pesar de la vaga de la compañía RENFE, a las 9h de
la mañana 830 personas cogieron, en la estación de Sants
de Barcelona, el Tren del Cava destino Sant Sadurní. A lo largo
del trayecto se repartieron las camisetas de la presente edición
y cava para todo el mundo. La Xaranga Penya Riberenya de Ascó
y la colorida Batucada Tubarao de Brasil animaron el viaj con música
y bailes hasta llegar a Sant Sadurní d'Anoia, donde fueron
recibidos por los Gegants de Sant Sadurní y otros grupos giganteros.
Durante todo el día, las cavas de la localidad celebraron jornada
de puertas abiertas, ofreciendo visitas y degustaciones para todos
los visitantes.
Después de recorrer la Capital del Cava, los 830 amantes del
cava se reunieron en el pabellón del Ateneu de Sant Sadurní
para compartir la Comida del Cava. La orquestra Els Àngels
condujo el fin de fiesta y, hacia las 7 de la tarde, los pasajeros
emprendieron el retorno hacia casa.
Martes 12 de Octubre
Sant Sadurní d'Anoia
I Carrera Popular Semana del Cava
El pasado martes 12 de Octubre, coincidiendo con el XIX Tren Especial
al País del Cava, tuvo lugar la Primera edición de la
Carrera Popular Setmana del Cava, en la que participaron 260 corredores,
la mayoría de ellos vecinos de Sant Sadurní. En la modalidad
infantil, con participantes de hasta 14 años, corrieron 188
personas y consistió en un recorrido urbano de 1,5 km, que
se iniciaba y acababa a la plaza de la Vila. El ganador de la categoría
infantil fue Òscar Grado, de 14 años, y el segundo y
tercer lugar correspondieron a dos vecinos de Sant Sadurní,
de doce años: Marc Duran y Oriol Gallardo, respectivamente.
En la modalidad femenina, ganó Siham Daoudi, de 14 años
y vecina de Vilafranca, la segunda y tercera posición las consiguieron
les sadurninencas Elodí Ruiz, de 12 años y Marina Girona,
de 13, respectivamente.
72 corredores de más de quince años participaron en
la carrera para adultos, de un recorrido urbano de 8,5 km. El inicio
y la meta también coincidieron en la la plaza del Ayuntamiento
pero el circuito fue más largo y bastante duro, según
los participantes, a causa de los desniveles de Sant Sadurní.
El ganador absoluto de la I Carrera Popular Setmana del Cava fue Albert
Ferrer, del Club Atlètic Igualada (CAI), quién recibió
como premio, además del trofeo, su peso, 70 quilos, en cava,
que le entregó el regidor de deporte de Sant Sadurní,
Xavi Rojo, acompañado de tres miembros de la Confraria del
Cava, una de las entidades que colaboraron en la organización
juntamente con la Diputació de Barcelona y "La Caixa".
El segundo y tercer lugar fueron por los corredores Manel López
y Josep M. Cardiel. En la categoría femenina, la ganadora fue
la corredora del CAI Noemí Moreno; Cristina Rojas, del Club
Atlètic Manresa y vecina de Vilafranca, llegó en segundo
lugar y Joana Viedma en la tercera posición.
Las entidades organizadoras de esta primera edición de la Carrera
Popular Setmana del Cava han sido el Ayuntamiento de Sant Sadurní
y la Regidoria d'Esports AE l'Esquitx.
Martes 12 de Octubre
Sant Sadurní d'Anoia
A partir de las 9 de la mañana, el Club Petanca Sant Sdurní
celebró su X Torneo de Petanca Setmana del Cava, con la paricipación
de 7 clubs. Los aficionados a la petanca se reunieron en el campo
municipal de petanca, en la calle Mercè Rodoreda. La modalidad
en la que se compitió fues la libre por tripletos.
Miércoles
13 de Octubre Confraria del Cava
Encuentro de expertos del cava en el XXII
Congrés Internacional del Cava de la Confraria del Cava
El pasado miércoles 13 de Octubre 150 profesionales y estudiantes
se reunieron en el XXII Congreso Internacional del Cava que tuvo lugar
en la sede de la Confraria del Cava en Torreramona (Alt Penedès),
en el marco de la XXIII Setmana del Cava, que se celebró en
Sant Sadurní d'Anoia del 9 al 17 de Octubre.
L'apertura del Congreso fue a cargo del presidente de la Confraria
del Cava, Joan Juvé i Santacana, acompañado por el cavista
Jaume Gramona, moderador y responsable de la Comisión Técnica
de la Confraria del Cava, y Carles Playà, presidente de l'Associació
Catalana d'Enòlegs (ACE).
El Dr. Benjamín Piña, del Instituto de Biología
Molecular de Barcelona (IBMB), con la colaboración del Dr.
David Carro, del Consell Superior de Investigaciones Científicas
(CSIC) y del Dr. Enric Bartra, investigador del Institut Catalàde
la Vinya i el Vi (INCAVI), presentó su ponencia sobre "Los
genomas de las levaduras. Caracterización, evolución
i aplicaciones en el cava".
A continuación, el mismo Dr. Bartra habló del "Uso
de enzimas en la elaboración de vinos base con la variedad
xarel·lo. Maceración pelicular. Le siguió la
ponencia de la Dra. Cristina Andrés-Lacueva, del Departamento
de Nutrición y Bromatologia de la Facultad de Farmacia de la
Universidad de Barcelona, sobre los "Compuestos fenólicos
como marcadores varietales en cavas: cinamatos y resveratrol. Prospectiva:
influencia de la maceración pelicular".
Después del descanso, llegó el turno del Dr. Joël
Rochard, de l'Expert Environnement ITV de Francia y del coordinador
de la Comisión de Vitivinicultura de l'OIV, quien habló
de la "Viticultura integrada. Desde los paisajes a los tratamientos
de afluentes vitivinícolas". Le seguió la ponencia
de Richard Pfister, ingeniero de la École National Superieur
d'Ingenieurs du Vin de Changins de Suiza, sobre "La metodología
olfactiva según la perfumería". Seguidamente, el
Dr. Rochard Marchal, de la Universidad de Reims-Champagne-Ardene,
presentó su ponencia "Comment, lors de déustations
de vins effervescents, s'asurer que les juges dégustent un
méme produit?". Después, el Dr. Antonio Tomás
Placios García, del Complejo Científico Tecnológico
de la Universitdad de la Rioja, habló sobre el "Tratamiento
de la acidez en vinos base cava desde el punto de vista organoléptico".
Después del turno de preguntas, "De cabeza al cava"
con el Dr. José de Haro, médico otorrinolaringólogo
adjunto del servicio de ORL del Hospital Municipal de Badalona y miembro
del equipo de investigación de las patologías olfactivas
del Departamento de Ronología del Hospital Clínico y
Universitario de Barcelona. Le siguió la "Introducción
a la viticultura en Nueva Zelanda y a sus vinos espumosos" a
cargo del Dr. Marc Greven, del Wine Reserarch Centre de Blenheim (Nueva
Zelanda).
El director general de l'INCAVI, Joan Aguado, presidió la clausura
del XXII Congreso Internacional del Cava.
La organización del XXII Congreso Internacional del Cava cuenta
con el patrocinio de la Cambra de Comercio, Industria y Navegación
de Barcelona, el Consejo Regulador del Cava, "La Caixa",
el INCAVI y el COPCA, y con la colaboraciób de la Associació
Catalana d'Enòlegs (ACE), Cafès Novell, la Escuela Mercè
Rossel i Domènech, la Universidad Rovira i Virgili y Artecsoft.
Viernes 15 de Octubre
Casa del Cava Torreramona - Subirats
El conseller d'Agricultura Antoni Siurana
investido Confrare de Mèrit de la Confraria del Cava
El pasado viernes 15 de octubre, el conseller del Departament d'Agricultura,
Ramaderia i Pesca, Antoni Siurana, fue investido Confrare de Mèrit
en el tradicional acto de Investidura Tardoral que se celebra en el
marco de la XXII Setmana del Cava. El acto se inició a las
21h a la Casa del Cava a Torreramona (Subirats) con la celebración
del 25 aniversari de la fundación de la Confraria del Cava,
la entidad organizadora de la XXIII Setmana del Cava.
Después del aperitivo de bienvenida y de la actuación
de los Falcons del País del Cava, las autoridades, miembros
de la confraria, la Reina del Cava Lorena Bernal y sus Damas de Honor
presenciaron la solemne ceremonia de Investidura del conseller Siurana
como nuevo Confrare de Mèrit. El título de Confrare
d'Honor este año se otorga al Muy Honorable Presidente de la
Generalitat de Catalunya, Pasqual Maragall, quien ha aceptado este
nombramiento pero no pudo asistir al acto de Investidura.
Como Nuevos Confrares de Mèrit también se invistieron
a la cantautora catalana Maria del Mar Bonet, el exentrenador del
FC Barcelona de Bàsquet y entrenador del DKV Joventut, Aito
Garcia Reneses, el vicepresidente de la Junta Directiva del FC Barcelona,
Marc Ingla, el autor del cartel de la XXIII Setmana del Cava, el prestigioso
pintor Francesc Sillué, y el presidente del FC Vilafranca,
Pere Montserrat, en commemoración del Centenario del club que
preside.
El Maestro de Ceremonias de la Confraria del Cava, Jaume Armengol,
dirigió la solemne ceremonia de Investidura que consistió
en la imposición caballeresca de la espada por parte del Gran
Comandador y Presidente de la Confraria del Cava, Joan Juvé
i Santacana, y en el jurmiento de fidelidad al cava. Después
del brindis con los nuevos miembros de la Confraria del Cava, tuvo
lugar el Gran Cena de Investidura a la Casa del Cava, a la sede de
la Confraria.
El artista Pep Bou, protagonizó el final de fiesta presentando
un espectáculo de burbujas.
Sábado 16
de Octubre Casa del Cava Torreramona - Subirats
El piloto Marc Gené y el chef Sergi
Arola investidos Joves Confrares d'Honor
El piloto de Fórmula 1 Marc Gené y el chef de vanguarda
Sergi Arola, del Restaurante La Broche de Madrid, fueron investidos
Joves Confrares d'Honor el sábado, 16 de Octubre en la plaza
de Torreramona (Subirats).
El piloto de categoria internacional agradeció incorporarse
a la gran família de la Jove Confraria y prometió no
subirse al podium sin que haya cava para celebrar la victoria.
La Jove Confraria del Cava investió como Nuevos Jóvenes
Cofrades de Mérito Ruth Jiménez, presentadora del programa
de TV3 Qui corre vola; Eduard Soto, el actor que interpreta al personaje
Mario Olivetti, entre otros, en el programa Una altra cosa, de Andreu
Buenafuente; Joan Llopart, del Restaurante la Fonda de Neus de Sant
Sadurní d'Anoia.
En la ceremonia de Investidura, amenizada por el Dueto Barroco, formado
por la violoncello Núria Bertran y la soprano Neus Calaf, fue
oficiada por la presidenta de la Jove Confraria, Núria Plazas,
y conducida por Carles Jiménez e Ivone Ferrer, como Maestros
de Ceremonias.
El acto también contó con la presencia de la Reina del
Cava Lorena Bernal y del locutor de la Cadena 40 Principales Guillem
Caballé y el periodista Lluís Amiguet, conocido por
sus entrevistas de contraportada en La Vanguardia, quiénes
fueron investidos Joves Confrares de Mérit el año pasado.
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