PROGRAMA DE LA XXV SETMANA DEL CAVA  

 

cavaMartes, 26 de Septiembre                                                                                                    

La Confraria del Cava presentó en La Pedrera los actos del 25º aniversario de la Semana del Cava

Más de 250 personas, miembros de la Confraria del Cava y medios de comunicación, asistieron al acto de presentación del programa de la XXV Semana del Cava y del cartel de la presente edición, que ha sido creado por el reconocido diseñador, Xavier Mariscal. El acto se celebró en el Auditori de Caixa Catalunya de La Pedrera de Barcelona y fue presidido por el conseller de Agricultura, Ramaderia i Pesca, Jordi William Carnes, y por Pere Bonet, presidente de la Confraria del Cava, entidad organizadora.
            El cartel gigante fue desplegado por los Falcons del Cava delante de la entrada principal de la Casa Milà y a continuación tuvo lugar la rueda de prensa en que se dieron a conocer los principales detalles del 25º aniversario de la Semana del Cava, que tendrá lugar entre el 7 y el 15 de Octubre, como los nombres de la Reina del Cava: la actriz, modelo y presentadora alicantina Vanesa Romero; los pregoneros: personajes del programa de sátira política de TV3, Polònia, el Confrare de Honor: Joan Laporta, presidente del FC Barcelona; y la Joven Dama Confrare d’Honor: Laia Sans, proclamada campeona del mundo de trial por séptima vez, que será Joven Dama Confrare de Honor.    En el acto de presentación también asistió el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustau Garcia Guillamet, el presidente del Institut del Cava, Magí Raventós, la presidenta de los Joves Confrares, Núria Plazas, así como también otras personalidades del sector del cava y personas relacionadas con la Confraria como Asha Miró, quien es Joven Dama Confrare de Honor.

 

cavaJueves, 5 de Octubre                                                                                                           

“Tot Esports” gana el Concurso de Escaparates de la XXV  Semana del Cava

La tienda de ropa y material deportivo de Sant Sadurní “Tot Esports” ganó el primer premio del Concurso de Escaparates de la XXV Semana del Cava, dotado con 180€ y una placa meritoria, que va fue entregado en la sede de la Confraria del Cava con la presencia de Jaume Gramona, vicepresidente de la Confraria del Cava, Xavier Nadal, y Joan Aura, miembros de la junta de la entidad, y del presidente de la Unió de Botiguers de Sant Sadurní d’Anoia, Jordi Lecegui y de la regidora de Comerç i Turisme.
El segundo premio, de 120 € se concedió a la librería “Jepi”, y el tercer premio, de 60 €, se atorgó al taller de enmarcación Magraner.
            En total, unas cuarenta tiendas han decorado sus escaparates con motivos relacionados con el cava y la XXV Semana del Cava, diez de los cuales se presentaron a concurso.

 

cavaSábado, 7 de Octubre                                                                                              

Vanessa Romero coronada Reina del Cava 2006 después del pregón de “Polònia” de TV3

La actriz, modelo y presentadora alicantina, Vanessa Romero, fue coronada Reina del Cava 2006 en el balcón del Ayuntamiento de Sant Sadurní d'Anoia en el acto inaugural de la XXV Semana del Cava. Vanessa Romero expresó que se sentía “como una auténtica reina” y que explicaría a “todos mis amigos esta maravillosa experiencia”. La alicantina llegó a la plaza del ayuntamiento con el pasacalle, sobre un Hispano Suiza, luciendo un vestido en palabra de honor de la colección de modelos de novia del diseñador Hannibal Laguna. La Reina del Cava 2006 es una polifacética actriz, modelo y presentadora que inició su carrera televisiva con veinte años en el programa Noche de Impacto. Después fue el rostro de los espacios de Los 40 principales, Los imposibles (en TeleMadrid), La Batidora y hoy aparece en la serie de Antena3 Aquí no hay quien viva, interpretando a Ana, que al noviembre comenzará  nueva etapa en Tele5.
            Vanessa Romero recibía la corona de Reina del Cava 2006 de la mano de Pere Bonet, presidente de la Confraria del Cava Sant Sadurní, entidad organizadora, y en compañía de sus Damas de Honor, el alcalde de la ciudad, Joan Amat, y miembros del consejo capitular de la Confraria del Cava. Antes, a las 20.30 h., los divertidos personajes de Ferran Adrià y Carme Ruscalleda, del programa Polònia de TV3, oficiaron el pregón que consistió en realizar la “receta revolucionaria para hacer cava”.

 

cavaLunes, 9 de Octubre                                                                                                            

El programa On vols anar a parar? de Catalunya Ràdio se retransmitió desde la Confraria del Cava

El equipo del magazín de tarde On vols anar a parar? de Catalunya Ràdio, presentado y dirigido por Llucià Ferrer, se trasladó a la sede de la Confraria del Cava, a Torreramona (Subirats), para retransmitir el programa en directo. El show se centró en la XXV Semana del Cava y contó con sus espacios habituales como la noticia del día, las clases de repaso, colaboracions especiales y la participación directa tanto de los oientes como de los asistentes que acudieron de público a la sede de la Confraria del Cava. A lo largo del programa se repartieron regalos y, evidentemente, cava para los asistentes.

 

cavaMartes, 10 de Octubre                                                                                                          

El XXIV Congreso Internacional del Cava analiza los efectos del cambio climático sobre la viña y el vino

Unos doscientos profesionales enólogos, viticultores y estudiantes asistieron ayer a la 24ª edición del Congreso Internacional del Cava que se celebró en la sede de la Confraria del Cava.
            La inauguración del evento fue a cargo de Pere Bonet, presidente de la Confraria del Cava; Joan Aguado, director general del INCAVI; Santiago Mínguez, responsable del servicio de Viticultura i Enologia del INCAVI; y Jaume Gramona, vicepresidente de la Confraria del Cava, que fue de moderador durante la convención.
El XXIV Congreso Internacional del Cava se centró en “El cambio climático y su incidencia sobre la viña y el vino”, tema que se trató desde diferentes vertientes y por diversos expertos como Jaume Busquets, subdirector general de paisaje y acción territorial.
Expusieron también sus ponencias el investigador del INCAVI, Santiago Minués; el catedrático de geografía física de la Universidad de Barcelona, Javier Martín Vide;  José Ramón Picatoste, de la Oficina Española de Cambio Climático del Ministerio de Medio Ambiente; el profesor José Ramón Lizarrague; y  Pancho Campo, presidente de la Academia Española del Vino y primer “Wine Master” de España.
Finalmente, Fernando Zamora, decano de la Facultad de Enología de la URV, agradeció la colaboración de los consejos reguladores, asociaciones de enólogos y representantes del sector del cava y del vino su apoyo en la campaña para mantener la titulación de Enologia y no incorporarla en el grado de Tecnología de los Alimentos.             Después de las palabras de Oriol Guevara, presidente de la Associació Catalana de Enòlegs, y de Gustau Garcia Guillamet, presidente del Consejo Regulador del Cava, se va clausuró el Congreso con un almuerzo en el restaurante Sol i Vi.   
Entre los cerca de 200 asistentes se contaban enólogos, viticultores, cavistas, representantes de las instituciones del sector del cava y alumnos de la Facultad de Enología de la URV, de la Escola de Viticultura Mercè Rosell de Espiells y de la Escola de Viticultura i Enologia de Falset.

 

cavaMiércoles, 11 de Octubre                                                                                                     

El cava con la cocina del mundo

Unos 150 cofrades se reunieron en las instalaciones de les Cavas Vilarnau, inauguradas el año anterior, ubicadas entre Sant Sadurní y Espiells para celebrar la segunda  Noche del Cofrade y la Gran Cena Gastronómica que se dedicó a la gastronomía japonesa con un menú especial ideado por el equipo del prestigioso restaurante Yashima de Barcelona. Algunos de los invitados más distinguidos fueron el cónsul general del Japón, Kazumi Suzuki y también el presidente del Grupo Gonzalez Byass, Mauricio González Gordón L.C., quien, después de la cena, fue investido Caballero Cofrade de Mérito.
            En la solemne ceremonia de Investidura, oficiada por Pere Bonet, presidente de la Confraria del Cava, y miembros del Consejo Capitular de la entidad, también se invistieron Cofrades de Mérito Takatoshi Kobayashi, presidente de la asociación de empresas japonesas en Catalunya, constituida por 60 compañías, y Yoshisumo Yamashita, presidente del Grupo Yamashita, al cual pertenece el restaurante Yashima, encargado de elaborar el menú de la Cena Gastronómica. La fiesta se inició alrededor de las 20 h y después de las visitas a las cavas, se sirvió el cóctel de bienvenida con platos fríos de sushi, makimono, maguro tàrtar y espardenya, y platos calientes, como la tempura, las ostras y el kushiyaki, todo maridado con productos de la casa: Tío Pepe y Cava Vilarnau Brut Rosat de 2004, de trepat y pinot noir.           Damià Deàs, enólogo y gerente de Cavas Vilarnau, presentó los productos que se degustarían en el menú.

 

cavaJueves, 12 de Octubre                                                                                                         

40 vehículos de época participaron en el 2º Rally de Coches Antiguos del País del Cava

El jueves 12 de Octubre tuvo lugar la segunda edición del Rally de Coches Antiguos del País del Cava dentro de los actos de la XXV Semana del Cava, con la participación de una cuarentena de automóviles de época, anteriores al 1930.   Los participantes visitaron una decena de cavas y bodegas, que celebraban jornada de puertas abiertas en motivo de la XXV Semana del Cava. Las distintas etapas pasaron por las cavas de Mas Tinell, donde se inició el rally después de un desayuno popular, Mascaró (Vilafranca), Vallformosa, Cavas Ferret (Guardiola de Font-rubí), Cavas Parató (Pla del Penedès), Alsina Sardà (Ca l’Avi), Cavas Pere Ventura y las Blancher (Sant Sadurní d’Anoia). A su paso por Vilafranca, la comitiva se exhibió por el centro de la ciudad y los vehículos fueron presentados y comentados por el presidente del Classic Motor Club del Bages, Toni Tachó. El público asistente fue invitado a tomar coca y una copa de cava.
            Después de exhibirse también en la capital del cava, Sant Sadurní d’Anoia, los coches se dirigieron a la sede de la Confraria del Cava donde se celebró el almuerzo con todos los participantes y tuvo lugar el acto de entrega e premios a los automóviles más votados por el público. El primer premio se otorgó a un flamante Cadillach Cabrio del año 1928, que recibió una botella de cava Matussalem. En segundo lugar, se entregó una botella Jerobam al número 34, un Packard del año 1926. Y finalmente, el premio al vehículo más antiguo se lo llevó el Rochet Sneider de 1908, premiado con una botella Magnum.    La Confraria del Cava organiza este evento por segundo año consecutivo con la colaboración del Classic Motor Club del Bages.

 

cavaViernes, 13 de Octubre                                                                                                        

Joan Laporta, investido Cofrade de Honor de la Confraria del Cava

El presidente del FC Barcelona Joan Laporta fue investido Caballero Cofrade de Honor en la Casa del Cava en Torreramona (Subirats). Laporta recibió el 45º título honorífico de Cofrade de Honor que concede la Confraria del Cava con gran ilusión y comparaó el cava con el Barça, como dos conceptos arrelados a la tierra, que encarnan generaciones, que crecen con esfuerzo a pesar de todas las circumstancias, que son internacionales y que ambos son centenarios.
            Al lado de Laporta se invistieron ocho nuevos Cofrades de Número y como Cofrade de Mérito se invistió Vicent Sanchís, director del diario Avui, Lluís Esclassans, cap de colla de los Castellers de Vilafranca desde 2004 y los prestigiosos investigadores y doctores del Hospital Clínic de Barcelona, Ramon y Roger Gomis, padre e hijo.  La Reina del Cava 2006, Vanessa Romero también estuvo presente en la solemne ceremonia de investidura que fue oficiada por Pere Bonet, presidente de la Confraria del Cava y Gran Comanador del Consell Capitular. En el acto, que se inició con la actuación de los Falcons del Cava, también se invistieron siete Cofrades de Número. Los Falcons del Cava iniciaron el acto con una actuación en que van cargaron un pilar de cuatro y desplegaron la bandera azulgrana.
Después del juramento de fidelidad al cava y de la imposición caballeresca de la espada al hombro a los nuevos miembros de la Confraria del Cava tuvo lugar la cena de gala en la sede de la Confraria. Finalizada la cena, se rindió un emotivo homenaje a Joan Juvé, presidente de la Confraria del Cava entre los años 1995 y 2004, con la entrega de la insígnia de oro en reconocimiento a su labor en favor del cava y de la Confraria. Un audiovisual  repasó en imágenes y fotos la trayectoria de Joan Juvé al frente de la entidad, recordando los mejores momentos, las personas que le han acompañado en las distintas juntas y consejos capitulares,  y especialmente las Semanas del Cava que presidió.

 

cavaSábado, 14 de Octubre                                                                                                        

Laia Sanz, siete veces campeona del mundo de trial, es investida Joven Dama Cofrade de Honor

El sábado, 14 de Octubre, tuvo lugar la 21ª ceremonia de Investidura de los Joves Confiares. Núria Plazas ofició su última ceremonia como presidenta ya que el próximo año cede su cargo, imponiendo la espada a la siete veces campeona del mundo de trial Laia Sanz investiéndola como Joven Dama Cofrade de Honor. La joven motorista de Corbera de Llobregat prometió continuar ganando campeoanatos para poder brindar con cava y llevar este vino espumoso a los podios de todo el mundo.   Al lado de Laia Sanz, se investió como Jóvenes Cofrades de Mérito a Luís Larrodera, presentador del concurso Alta Tensión del Canal Cuatro y último presentador del programa 1, 2, 3; Xavier Collado, presentador del programa La ciutat de nit en Onda Rambla; Nando Jubany, chef del restaurante Can Jubany de Calldetenes; y Xavier Ayala, sumiller del restaurante el Celler de Can Roca. Con el acto de investidura de los Joves Confrares, que también contará con la presencia de la Reina del Cava 2006 Vanessa Romero, se pondrá punto y final a la XXV Semana del Cava, que ha celebrado su 25º aniversario del 7 al 15 de Octubre.