RESUMEN
DE LA XXVI SEMANA DEL CAVA |
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Jueves, 20 de septiembre de 2007
La Confraria del Cava presentó en la Torre Agbar el programa de la XXVI Semana del Cava y el cartel de Lorenzo Quinn
La Cofradía del Cava Sant Sadurní, la entidad organizadora presentó el jueves 20 de septiembre en el Auditorio de la Torre Agbar de Barcelona el programa de actos de la XXVI Semana del Cava, del 6 al 14 de octubre, y el cartel de esta edición, diseñado por el reconocido escultor Lorenzo Quinn. Quinn se mostró muy honrado por ser el encargado del diseño del cartel por el prestigio que eso comporta y por los grandes artistas que lo han precedido como Ágatha Ruiz de la Prada o Xavier Mariscal. Quinn explicó el significado de su cartel donde la uva es el gran protagonista, es el único elemento de color, el fruto, unido por dos manos que simbolizan el acto del amor y de trabajo, con un fondo de viñas que simbolizan la tierra y el futuro.
El acto de presentación, que estuvo precedido por la actuación de los Falcons del Cava que desplegaron el cartel, estuvo presidido por Joaquim Llena, conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, junto a Pere Bonet, presidente de la Confraria del Cava Sant Sadurní, Pere Albà, vicepresidente del Consejo Regulador del Cava, Ma. Rosa Giró, vocal del Institut del Cava y Carles Jiménez, presidente de los Joves Confrares, entre otros representantes del sector del cava.
Jueves, 4 de Octubre de 2007
Tot esports, Floristeria Amèlia y Ferreteria Robert Cardús ganan el Concurso de Escaparates
Este año el Concurso de Escaparates Semana del Cava ha cambiado el formato concediendo tres primeros premios según las categorías de Escaparate Más Artístico, que ganó Tot Esports, el Escaparate que mejor integra los elementos de la viña y del cava, que fue el de Floristeria Amèlia, y el Escaparate que mejor utiliza el merchandaje comercial, que fue la Ferreteria Robert Cardús. Así mismo, también se otorgó el premio al Escaparate más votado por los vecinos, que fue también Tot Esports. Por primera vez, se incorporó el voto popular emitido por internet. La regidora de Comerç i Turisme de Sant Sadurní, Ester Parellada, el presidente de la Unió de Botiguers, Jordi Lecegui, y miembros de la Confraria del Cava entregaron los premios y reconocieron también el establecimiento Vímets por su constante participación y dedicación en este concurso con un Magnum de la Confraria del Cava.
Sábado, 6 de Octubre de 2007
Jaydy Michel coronada Reina del Cava 2007
La modelo y actriz mejicana se comprometió a representar el cava por todo el mundo en el acto inaugural de la XXVI Semana del Cava
La modelo y actriz mejicana Jaydy Michel fue coronada Reina del Cava 2007 sábado 6 de octubre en el balcón del Ayuntamiento de Sant Sadurní d'Anoia. Michel llegó a la plaza en un Hispano Suiza con sus 8 Damas de Honor y luciendo un vestido de novia de punto de seda natural con un elegante escote de espalda de la última colección de la diseñadora Rosa Clarà. Jaydy Michel, que está participando en la serie "Los Serrano" de Tele 5, confesó que piensa brindar con Cava las fiestas navideñas y que lo dará a conocer allí donde vaya. Para ella el cava es "diversión, alegría y naturalidad" y desde el balcón del ayuntamiento de Sant Sadurní pronunció en catalán "Me siento muy afortunada para ser la Reina del cava. Visca el Cava" en el momento que era coronada por Pere Bonet, presidente de la Cofradía del Cava. Bonet reconoció la "universalidad, belleza y glamour de Michel, rasgos que la convierten en una bandera magnífica para el cava."
Momentos antes, los personajes del experesidente Pasqual Maragall y la periodista Mònica Terribas, interpretados por Queco Novell y Agnès Busquets, del Polònia de TV3 pronunciaron el pregón inaugural simulando una entrevista y versionando una canción mejicana dedicada a la nueva Reina del Cava 2007. También el grupo mariachi “México Folklórico” actuó para la Reina con la interpretación del joven tenor Jorge Armando Jaso, investido Cofrade de Mérito esta primavera. Después de la coronación, en la sede de la Confraria del Cava, se celebró un aperitivo en honor a la Reina del Cava 2007 donde asistieron más de 200 personas.
Jaydy Michel, nacida en Guadalajara (Mejico), s’ha fet molt popular, a banda de per ser portada a revistes de tot el món, per la seva participació a la sèrie Los Serranode Tele 5 i també al film Isi/Disi. Amor a lo bestia amb Santiago Segura i Florentino Fernández.
Lunes, 8 de Octubre de 2007
El cava y la cocina alemana se fusionan en la Noche del Cofrade
El cónsul general de Alemania, la restauradora Mey Hofmann y el presidente del Círculo de Directivos de habla alemana de Barcelona fueron investidos Cofrades de Mérito en la Noche del Cofrade celebrada en las Cavas Joan Raventós Rosell de Masquefa
La cocina alemana fue la protagonista de la Noche del Cofrade y de la Gran Cena Gastronómica que va tuvo lugar en les cavas de Masquefa Joan Raventós Rosell. 140 cofrades asistieron a la celebración que se inició con un aperitivo elaborado por el Restaurante y Escuela Hofmann de Barcelona.
Investidura extraordinaria en honor a Alemania
El aperitivo se sirvió en los jardines de la Heredad Vall-Ventós donde se celebró también la ceremonia de 'Investidura extraordinaria oficiada por Pere Bonet que invistió como Cofrades de Mérito al cónsul general de Alemania, Wolf Daerr, el restaurador Mey Hoffmann, propietaria de la Escuela Hofmann y del restaurante con su nombre y que cuenta con una estrella Michelin. También recibió la Medalla de Cofrade de Mérito, el presidente del Círculo de Directivos de habla alemana de Barcelona, Albert Peters, así como también la anfitriona de la casa, Carme Vallverdú, y el restaurador Josep M. Garcia. El equipo de Hofmann fue el encargado de la elaboración del menú de la Gran Cena Gastronómica que estaba basada en una recuperación de "viejas recetas familiares".
Miércoles, 10 de Octubre de 2007
XXV Congreso Internacional del Cava
Más de 250 personas asistieron a la 25ª edición de esta convención internacional celebrada en la sede de la Cofradía del Cava
Estudiantes, enólogos, viticultores y elaboradores asistieron al XXV Congreso Internacional del Cava que contó con ponentes de prestigio nacional e internacional. Las conferencias, que se alargaron durante toda la mañana del miércoles 10 de octubre. Después de la celebración de las ponencias y los debates se celebró la comida de clausura con la presencia del consejero de Agricultura, Alimentación y Acción Rural.
Jueves, 11 de Octubre de 2007
José Manuel Lara Bosch fue investido Cofrade de Honor de la Confraria del Cava
El escultor Lorenzo Quinn, el cantante Dyango, el ex-tenista Andrés Gimeno, la empresaria Carme Mur y el profesor y enólogo Juan José de Castro recibieron la medalla de Cofrades de Mérito en la Investidura Otoñal en la Casa del Cava. Rafael Nadal, el director de El Periódico, no pudo asistir a la ceremonia.
La solemne ceremonia de Investidura Otoñal tuvo lugar en la Casa del Cava de Torre Ramona dónde se invistió como Caballero Cofrade de Honor al presidente del Editorial Planeta, José Manuel Lara Bosch y en la que también asistió la Reina del Cava 2007, Jaydy Michel.
Los miembros del Consejo Capitular de la Cofradía del Cava Sant Sadurní oficiaron la ceremonia y Pere Bonet, presidente de la entidad, procedió a la imposición caballeresca de la espada y a la entrega de la medalla al actual presidente del Círculo de Economía, alguien que, según dijo Bonet, comparte con el cava los valores de universalidad, prestigio e imagen y quienes "es un ejemplo para la empresa familiar". Después de recibir el 47º título honorífico de Cofrade de Honor, Lara pronunció el juramento de fidelidad al cava y afirmó que para él "es un placer defender y enaltecer el cava porque se lo merece" y felicitó los cavistas porque han hecho del cava "un icono catalán conocido en todo el mundo".
Junto a José Manuel Lara, se invistieron como Cofrades de Mérito al reconocido escultor Lorenzo Quinn, hijo del ilustre actor Anthony Quinn, y creador del cartel de la XXVI Semana del Cava; José Gómez Romero, Dyango, el reconocido cantante de una larga trayectoria musical que acumula 55 discos de oro y 40 de platino, el ex tenista Andrés Gimeno Tolaguera, que ha conseguido un brillante palmarés y ha pasado a la historia por ser el tenista más veterano en ganar el Roland Garros, Carme Mur, la consejera delegada de la compañía líder mundial en trabajo temporal Manpower, y Juan José de Castro, profesor catedrático de Enología, Indústrias de la Fermentación, Microbiología Enológica y Análisis Sensorial de los Alimentos a la ESAB.
Además de estos seis nuevos cofrades, se invistieron también a doce nuevos Caballeros Cofrades de Número entre ellos empresarios, doctores, abogados y un publicista: Jordi Abellán, Robert Altisent, Juan Ramon Bargués, Antoni Dolç, Miquel Flotats, Jordi Galimany, Domènech López, Francesc Llopart, Enric Morral, Ramon Robert; Ramon Vallejo i Roger Vallès. Después de la ceremonia se sirvió en la sede de la Confraria del Cava la cena en honor a los nuevos Cofrades en que asistieron unas 230 personas.
Sábado, 13 de Octubre de 2007
Pau Roca y Mar Ulldemolins, investidos Jóvenes Cofrades de Honor
El cocinero Ramon Freixa, el pastelero Josep Armenteros, el periodista gastronómico Josep Sucarrats, el sumiller Roger Viusà y el pilot de motos Xavier del Amor seran investits Joves Confrares de Mèrit
Los actores catalanes Pau Roca y Mar Ulldemolins, el Rafa y Mònica, de la exitosa serie Ventdelplà de TV3 fueron investidos Jóvenes Cofrades de Honor el sábado 13 de octubre a la 22ª ceremonia de Investidura de los Jóvenes Cofrades en la sede de la Cofradía del Cava Sant Sadurní (Torre Ramona, Subirats).
A su lado se invistieron también a cuatro nuevos Jóvenes Cofrades y a cinco nuevos Jóvenes Cofrades de Mérito. Se trata del joven cocinero del Racó de Can Feixa, con una estrella Michlein, reconocido Cocinero del Año 2000 y 2001, Ramon Freixa, el periodista gastronómico, colaborador en diversos medios catalanes y redactor de la revista Descobrir Cuina, Josep Sucarrats, el pastelero y asesor gastronómico responsable de la cocina dulce del restaurante Omm, Josep Armenteros, el joven sumiller del restaurante Omm, con una estrella Michelin, Roger Viusà, y el piloto de superbike de Sant Sadurní y provador oficial de Derbi, Xavier del Amor. Ramon Freixa reconoció la vinculación de todos los nuevos investidos Cofrades de Mérito con el mundo del cava “unos cocinan con cava, uno escribe sobre cava, uno recomienda cava y uno celebra sus victorias con cava”. La ceremonia fue la primera investidura oficiada por el presidente Carles Jiménez.
Domingo, 21 de Octubre de 2007
Gran éxito de participación de la 1ª Carrera Solidaria País del Cava
Más de 500 personas corrieron los 12,5 km entre Vilafranca del Penedès y Sant Sadurní d’Anoia a favor de La Marató de TV3 para la que se recaudaron 2.515 euros
La Primera Carrera Solidaria País del Cava celebrada el domingo 21 de Octubre cumplió con gran éxito las expectativas de participación con 503 inscritos y con una recaudación de 2.515 euros, procedentes del importe íntegro de inscripción de 5€, que se destinaron a La Marató de TV3 de este año, dedicada a las enfermedades cardiovasculares.
La Cofradía del Cava de Sant Sadurní junto con Octagon, y con el patrocinio de Caixa Penedès, han llevado a cabo esta iniciativa deportiva y solidaria en el marco de los actos de la XXVI Semana del Cava. Los ganadores de esta primera edición son el corredor de Sant Esteve Sesrovires Juan Antonio Fernández, en la categoría de senior masculino, que recorrió los 12,5 km con 39 minutos, Enric Rovirosa, que quedó en primer lugar en la categoría de veterano masculino; el atleta de Vacarisses Mònica Ardid, con 52 minutos de carrera, resultó ganador en senior femenino y Carmen Cozar, de Corredores.cat, primero en la categoría de veterano femenino. En la clasificación de junior masculino, hizo el mejor tiempo el vilafranquí Ahmed Chakir y en junior femenino la también vilafranquina Maria Poch.
Además del trofeo de recuerdo, los ganadores de la categoría absoluta masculina y femenina, Juan Antonio Fernández y Mònica Ardid, recibieron como premio su peso en cava. El presidente del Consejo Comarcal del Alt Penedès, Francesc Olivella, el secretario de la Cofradía del Cava, Josep M. Martí, el director de la oficina de Caixa Penedès de Sant Sadurní d'Anoia, Carles Ibáñez y el alcalde de esta población, Joan Amat, fueron los encargados de hacer la entrega de premios a los ganadores. Además, Caixa Penedès sorteó una tarjeta Go con 300€ entre los participantes de entre 18 y 25 años. Todos los participantes recibieron también una bolsa de obsequio con una camiseta y una placa de cava conmemorativa de la XXVI Semana del Cava.
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