Domingo, 28 de setiembre- Presentación del cartel del Cava

Cerca del mar, y recojiendo el testimonio de la Muestra de Vinos y Cavas de Catalunya, la Confraria del Cava de Sant Sadurní presentó su cartel de la Semana del Cava, una obra realizada por el prestigioso pintor catalán Robert Llimós. El escenario del maremàgnum, al atardecer, sirvió de marco para este acto, que contó con la honorable presencia, tanto del autor del cartel, como de la que sería investida, pocos días después, Reina del Cava 97: la modelo internacional Verónica Blume. La reina dejó ir el cordón que ligaba el cartel con la ayuda del presidente de la Confraria del Cava, Joan Juvé, y otros miembros del Consejo Capitular de esta institución.


Lunes, 29 de setiembre- Presentación de los actos de la Semana

En un marco incomparable como es el Auditorio del Palacio de la Generalitat de Catalunya, el muy honorable consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat, Francesc Xavier Marimon, presidió la rueda de prensa de la XVI Semana del Cava. A parte del consejero, constituían la mesa presidencial, el presidente de la Confraria del Cava, Joan Juvé, la reina del Cava 97, Verónica Blume, y otros confrares y personalidades.
Después de la sesión informativa, en la que se presentaron todos los actos que conformarían la semana del cava de este año, se sirvió un aperitivo regado con Cava de la Confraria.


Sábado, 11 de octubre- Coronación de la Reina del Cava

A las 20:30 horas, y ya en el pueblo de Sant Sadurní d'Anoia, empezó un seguicio que precedía la llegada de la reina del Cava en la plaza de la villa. Verónica Blume y sus 8 damas de honor llegaron hasta el Ayuntamiento en coches de época, acompañadas de la sección montada de la Guàrdia Urbana de Barcelona.
Los gigantes del Cava, los cabezudos de Sant Sadurní, las Fil.loxeretes, los tamborineros, las grallas, el balet del Penedés, la banda de la Agrupación Musical de Sant Feliu, los Falcones del cava y los bailes populares andaluces desfilaron bajo el balcón del Ayuntamiento, donde ya recibían a la reina el presidente de la Confraria del Cava Sant Sadurní, Joan Juvé, y el alcalde del pueblo, Joan Amat.
También, desde arriba del balcón, el conocido periodista Ramon Pellicer pronunció el pregón de la XVI Semana del Cava. También la periodista Helena Garcia Melero, reina del cava 93, coronó como nueva reina a Verónica Blume, a quien se le ofreció una copa del primer mosto de la vendimia del año, prensado por alumnos de las escuelas de Sant Sadurní.
Después de toda esta fiesta popular, se sirvió una cena de honor en la Casa del Cava de Torre-Ramona, y se realizó la investidura como confrare de mérito de la Confraria del Cava Sant Sadurní al pregonero de lujo de este año, Ramon Pellicer.


Domingo, 12 de octubre- Tren Especial del Cava

A las 9 de la mañana salía el XI Tren Especial al País del Cava desde la Estación de Sants de Barcelona, con capacidad para mil viajeros. La llegada a Sant Sadurní se producía al cabo de una hora, pero fue un trayecto animado, porque la banda La Sinforosa animó a todos los viajeros con su música. Una vez ya en Sant Sadurní, todas las Cavas estaban abiertas para ser visitadas para quien lo quisiera. A mediodía, se sirvió una cena de hermanamiento en el Pavellón del Ateneo de Sant Sadurní d'Anoia. A las 18 horas, el Tren del Cava hacía el viaje de retorno hacia Barcelona.


Lunes, 13 de octubre- Gran Cena Gastronómica

Este año, la Gran Cena Gastronómica se sirvió en las Cavas Giró Ribot de Santa Fe del Penedés. Cinco prestigiosos restaurantes de Catalunya y las Baleares sirvieron cinco exquisitos platos cocinados con recetas al Cava. Los invitados pudieron visitar, antes, las instalaciones de estas Cavas y disfrutar del espectáculo "Tu, jo, ell i ella...i Webber i Schönberg..", de la compañía El Musical més petit, producido por Focus.


Miércoles, 15 de octubre-Congreso Internacional del Cava

Durante todo el dia, en la Casa del Cava, en Sant Sadurní, tuvo lugar el XV Congreso Internacional del Cava, con la participación de importantes especialistas nacionales y estrangeros. Se presentaron los últimos trabajos de investigación del sector. Además, hubo una mesa redonda para tratar el tema "La Hosteleria y el Cava: problemática de precios, campañas genéricas, consumo, etc", conducida por los presidentes de los gremios de hosteleria de Barcelona, Tarragona, Lleida y Girona; representantes del sector del cava y sumelliers.


Viernes, 17 de octubre- Investidura del Confrare de Honor

Este era el dia para el acto estrella de la Semana del Cava. Se hizo el XVI Acto de Investidura tradicional, que en esta ocasión investió como nuevo confrare de Honor de la Confraria del Cava de Sant Sadurní, el ministro de Industria y Energía, Josep Piqué. A parte del ministro, se invistieron como Confrares de mérito las siguientes personalidades: el director de La Vanguardia, Joan Tapia; el crítico de cine y director del Festival Internacional de Cinema de Catalunya, Àlex Gorina; el presidente de la Federación Española de Casas de Andalucía de Catalunya, Francisco García Prieto; el ex-presidente de la ONCE, Miguel Duran; y la cantante Núria Feliu.


Sábado, 18 de octubre- Joven Investidura de Confrares de Honor

Un día después, la sección joven de la Confraria, los Jóvenes Confrares del Cava, investieron como Confrares de Honor de la Confraria del Cava Sant Sadurní a tres conocidos locutores de rádio, el equipo de "El Terrat": Andreu Buenafuente, Oriol Grau y Fermí Fernández.


Domingo, 19 de octubre- Vuelta Cicloturística "País del Cava"

800 personas participaron este día en la XV Marcha Cicloturística "País del Cava", que proponía un recorrido por las diversas zonas del país del Cava. Los ciclistas de las distintas categorías que se inscribieron tuvieron, al final del día, un recuerdo de su participación.